当前，中国酒店业的发展之迅速，在品牌效应的推动下，酒店的经营方式不断的专业化，精细化，品牌类别逐渐地在推陈出新，诸如经济连锁型，会议型，商务型、公寓型、产权型、旅游度假型、情爱型等等。酒店经营者已经不再局限于一味追求高星级，这种新的经营模式、经营理念将更适应当代社会的个性化，多元化的消费需求，因此让消费者感觉到了经济大发展给他们的出行带来巨大的便捷。当这些新型的酒店，新的经营方式不断的适应消费者的不同需求时，消费者住酒店也开始关注酒店的诸多配套设施和服务水平，消费者除了注重酒店客房的舒适度外，开始对酒店餐饮的感受度逐渐拔高，而酒店餐饮服务的提高离不开高质量的厨具设备，因此，酒店的厨房配套设施亟待大力改进，跟随新时代下消费者的消费需求。
“中国厨都”正是在酒店业发展的大繁荣下催生出来，“中国厨都”在山东淄博市博兴县，而博兴厨具企业集中于兴福镇，而兴福镇的厨具产业并不是“一夜走红”，而是有着深厚的发展底蕴。兴福厨具产业起源于70年代的木制笼屉、简易蒸箱加工行业，经过30多年的发展，从无到有，从小到大，创出了山东名牌、山东省著名商标、中国驰名商标，占据了国内市场的三分之一；经过30年的发展，厨具行业已成为朝阳行业，进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段，为中国酒店厨房配套设施的大力改进打下了坚实的基础。
兴福厨具不在“内秀” 着力打响“中国厨都”强大品牌
在酒店用品行业领域，兴福厨具已经打出了“中国厨都”的品牌，可是，全国如此多的酒店，如此多的经销商，代理商，对于“中国厨都”也许只知其名，不见其产品，或不够深入的了解其产品，究其原因，笔者认为可能包括：地域相隔，品牌效应难以深入；当地同行企业“占山为王”；兴福厨具产品在品牌推广方面重视度也显若，这也符合山东人“实实在在”的人文背景。众所周知，广东省在厨具产品方面也是享誉全国的，虽未在行业里冠上“中国厨都”的品牌声誉，然而其企业在行业备受青睐，也许与广东省一直处在中国改革开放的前沿，经济意识已经深入当地地域文化，当地企业对品牌的推广意识强于内地有关。
慧聪酒店网多次组织全国买家团深入江苏省扬州、淮安、南通、张家港、广东省广州、佛山、中山，台山，潮州等地进行实地考察，旨在沟通买家与卖家双方供需信息，让全国的买家真正的了解国内的酒店用品企业全方面信息，使得酒店采购更专业，同时也是为当地企业推广其产品品牌，凝聚企业的品牌度，让企业活跃于行业，真正做出品牌效应，助推“中国厨都”品牌更加强大，更有魅力。
创新兴福厨具 推动“中国厨都”强势发展
创新是企业发展的灵魂。博兴县通过引导鼓励厨具生产企业自主创新，造就了一批具有核心竞争力的企业和品牌，为县域经济发展增添了活力。
山东省博兴县兴福镇被中华全国工商联厨具业商会命名为“中国厨都”。早在2006年，全镇厨具产业实现产值28亿元、利税1.8亿元。
历史上，山东博兴县既没有钢铁企业，也没有厨房设备加工的传统。现在却拥有不锈钢厨具、商用制冷设备加工生产、厨具配套产品生产企业400家，不锈钢产品年生产能力达2亿台（套），产量占到全国厨房设备的1/3，创出了鲁宝、皇冠、汇泉等一大批知名品牌。
